Gurķi satur 95-98% ūdens, tāpēc tos dažreiz nepelnīti uzskata par mazvērtīgiem. Pēc uzturzinātnieku atziņām, vienam cilvēkam gadā būtu jāpatērē vismaz 14-15kg gurķi. Gurķu lielākā vērtība – tie satur bāziskus minerālsāļus, īpaši kāliju, kalciju, magniju, organiskos savienojumos jodu u.c.
Tomātos esošam likopēnam, kas ir viens no karotinoīdiem, un piešķir tomātiem sarkano krāsu, piemīt antioksidantu un pretvēža īpašības. Kā antioksidants, likopēns spēj aizsargāt šūnas no oksidēšanās procesiem, kas izsauc DNS bojājumus, un spēj mazināt sirds slimību risku.
Mārupes dārzeņi vienmēr svaigi un veselīgi
-
LAPU SALĀTU AUDZĒŠANA
Šobrīd Mārupes Siltumnīcas ar Eiropas fondu atbalstu realizē projektu.
08.11.2023
-
Tumšo tomātu audzēšana
Šogad izmēģinājuma kārtā uzņēmums Mārupes Siltumnīcas uzsācis tomātu šķirnes Chocomato jeb tumšo tomātu audzēšanu …
16.08.2018
-
Demonstrējumu projekts
Ar šī gada februāri ir uzsākta demonstrējumu projekta realizācija …
29.03.2018
-
2016.gada
sezonaŠobrīd ārā ir ziema, bet pie mums, jau kopš 27. janvāra var nobaudīt gurķīšus,…
22.02.2016
-
Jauno tomātu ražu gaidot
Tomātu siltumnīcas jau arī ir apstādītas un stādi tiek kārtīgi aprūpēti, lai varētu…
22.02.2016
-
Gurķu raža visu gadu
Mūsu uzņēmumā šis gads ir iesācies ar modernas siltumnīcas, 0,5 ha platībā,…
22.02.2016
